江苏立华牧业有限公司成立于1997年6月，是一家集科研、生产、贸易于一身、以优质草鸡养殖为主导产业的一体化农业企业，是江苏省农业产业化经营重点龙头企业、江苏省农业科技型企业、国家级农业标准化示范区。公司总注册资本1亿元，总资产12亿元。下设全资子公司13家，其中一体化养鸡公司9家，分别位于江苏、安徽、浙江、山东、广东、河南等地。现有员工2700多名，大专文化以上技术人员600多人，其中博士3名、硕士39名，中高级职称者41人，长期从事研发的科技人员共98名。　　公司自主培育的当代草鸡优良品种“雪山鸡”于1999年投放市场，先后通过了江苏省畜牧品种审定委员会和国家畜禽遗传资源委员会审定，成为畜禽新品种（配套系）中的一员，是畜牧业优良推广品种，农业部认证的“无公害农产品”，“江苏名牌产品”。“雪山”牌商标被认定为“江苏省著名商标”。 与江苏省农业科学院、南京农业大学等科研院所共同研制的“金不换”牌优质生物有机肥也通过了国家环保总局的“有机产品”认证，产品畅销全国各地。　　公司自创建以来，始终坚持“诚信、合作、创新、规范”的经营理念，倡导“精诚合作，共同富裕”的企业精神。2000年开始实行“公司+农户”的运行模式，2002年组建合作社，并异地新办子公司，大力推行“龙头企业+合作社+农户”的发展模式，带动广大农民致富。2011年上市1.2亿只优质肉鸡，销售收入23.7亿元，为农户创收约2.4亿元。　　未来五年，我们将用现代农业、高科技农业的标准来要求自己，突破地域限制，继续围绕养殖业这条主线，逐步向上下游领域延伸和拓展产业链，发展成为一个涵盖家禽育种、孵化、生态养殖、饲料加工、肉食品加工、禽病技术研究、生物有机肥制造等多业并举，销售额突破80亿元的国家级农业产业化龙头企业。